Zanzibar (ザンジバル島) ストーンタウン最大のマーケット『ダラジャニ市場』。2019.07.19他国を訪れた時は必ず、一度は、「市場 (スーパー)」に、行くようにしてる。 なぜなら、そこで、現地の暮らしや文化を感じれるから。 ザンジバル島のストーンタウンに滞在中も、『ダラジャニ市場』を訪れた。 特にローカル市場は、...
Sri Lanka (スリランカ) スリランカのハニー『Kitul Treacle』は、どこで買える?2019.06.24日本人にはあまり知られてないが、 スリランカ料理には、『Curd & Kitul Treacle』という、ヨーグルトに蜂蜜をかけたような、スリランカのオリジナル・デザートがある。 これが、すごく旨い! なんかじわ...