超革新的な炊飯器『バーミキュラ ライスポットミニ』を実際に使ってみて。
以前僕は、東芝さんの「真空IH機能付き 炊飯器」を使っていたのだが、保温中のブーンという騒音が、すごく鬱陶しく感じるようになり、新しい炊飯器を探すことにした。 自分が求めたのは、“ 美味しさ重視 ”というよりも、必要最低...
世界の食文化お洒落
世界の食文化
ストックホルムフォトグラフィスカ (Fotografiska) が、予想以上に良かった話。
2019年12月5日に、ストックホルムで開催される「Avicii Tribute Concert」を見に行くため、僕は、はるばる北欧のスウェーデンまでやって来た。 そのコンサートのためだけに、ストックホルム行きを決めたの...
コロンボバワの事務所だった「バラダイス ロード ザ ギャラリー カフェ」は、是非一度、足を運んで欲しい。
スリランカのコロンボにある「バラダイス ロード ザ ギャラリー カフェ」。 ジェフリーバワの事務所だった建物を改装して出来たカフェである。 造りやデザインが、お洒落で、独特なバワ建築を体験できる唯一のカフェだ。 実際に行...
ゴールゴールフォート内の観光方法！町歩きして、美味しいジェラートを食べ、夕陽を堪能せよ。
スリランカ南部の最大の町「ゴール」にある世界遺産「ゴールフォート (Galle Fort)」。 スリランカでショッピングを楽しむと言えば、 「コロンボ」か、この「ゴールフォート内」だ。 コロンボは大きいので、ショッピング...
シンハラージャ森林保護区デニヤヤ側からアクセスする場合、おすすめの宿は、「Sinharaja Forest Edge」。
スリランカの固有種が多く存在する「シンハラージャ森林保護区」。 ゲートは、北側と南側の2ヵ所あり、 北側から訪れる場合は、「ラトュナプラ (Ratnapura)」。南側から訪れる場合は、「デニヤヤ (Deniyaya)」...
Zanzibar (ザンジバル島)Stone Town (ストーンタウン)で、おすすめのレストラン & バー 4選。
今回は、ザンジバル島の歴史ある街「ストーンタウン Stone Town)」のおすすめのレストラン & バーを4つ紹介したいなと思う。 タンザニアのご飯って、基本的に、美味しくないんだけど、ザンジバル島のレストラン...
Zanzibar (ザンジバル島)ザンジバル島の“ Stone Town ”で、おすすめのカフェ3選！
ザンジバル島の歴史ある街「ストーンタウン (Stone Town)」の建物は、ほとんど建設された当時のままだ。 今では、建物の中だけが、変化してる感じ。 そういうところも、この街が、世界遺産として、認定されてる理由の1つ...
Who Am I ?
21才の夏に、アメリカ48州をジグザグに縦横断。海外の現地発着ツアーは、G-Adventures, Contiki, Trek America の全てに参加済み。★詳しいプロフィールは、こちら。関心分野は、自然・野生動物、古代文明、健康 (医学、スパイス、食)、建築、教育など。ライフテーマは、「自然に生きるとは何か」を学び、体現すること。
